Белок необходим для наращивания мышц, улучшения метаболизма и предотвращения чувства голода. Элемент поддерживает полноценную работу организма и необходим для хорошего самочувствия. Если человек придерживается правильного питания или хочет нарастить мышцы, тогда ему нужно обогатить рацион белковыми продуктами.

Польза белков для организма человека

Белок – это один из главных элементов, необходимых для организма человека. Полипептид участвует в обмене веществ, способствует увеличению мышечной массы, играет защитную роль. Он считается неотъемлемой частью рациона, потому как способствует правильному сокращению мышц и соединительных тканей.

В основу правильного питания входя белковые продукты. Для полноценной работы организма человеку требуется 20 различных аминокислот, которые являются структурными единицами белков. При этом организм самостоятельно вырабатывает только 12. Оставшиеся 8 можно получить из еды, поэтому важно соблюдать баланс.

Продукты с высоким содержанием белков и их польза для организма

Белки имеют животное и растительное происхождение, и они отличаются по свойствам. Второй вариант считается неполноценным, потому как в нём нет всего набора аминокислот. Если человек придерживается вегетарианской диеты, ему нужно значительно больше пищи. Следует учесть, что растительный белок лучше усваивается, а в составе есть клетчатка и витамины.

Недостаток аминокислот сказывается не только на самочувствии, но и на внешнем виде. У человека дряблые мышцы, кожа, ногти находятся в плохом состоянии. Нередко наблюдается повышенный вес, бледность, угри.

Недостаток белков сопровождается постоянными простудами, запорами и хронической усталостью. С проблемой сталкиваются люди любого возраста, а не только пожилые граждане.

Суточная норма белка

Учёные определили необходимое количество белка, которое позволяет поддерживать организм в хорошем состоянии. Взрослому человеку приходится 1-1,5 г на килограмм веса. Минимально в сутки нужно потреблять 40 г элемента. Во время беременности, начиная с 4 месяца, положено 2 г на 1 кг веса. У спортсменов дневная доза повышается до 150 г.

Дети в возрасте до 7 лет употребляют белок из расчёта 4 г на 1 кг веса. С 8 лет организм должен получить 3 грамма на кг массы тела. С 10 до 6 лет полагается 2 г на килограмм веса. Важно, чтобы белка поступало больше, чем выводится телом. В ином случае нарушится рост и развитие организма. 

Существует заблуждение, что недостаток белка тревожит только тех людей, которые придерживаются вегетарианской диеты. Мясные продукты тоже могут быть некачественными, а при неправильном сочетании с другой пищей человек может отставать от суточной нормы. Важно сбалансировать рацион, включив в него продукты с высоким содержанием белка, чтобы поддержать здоровье в нормальном состоянии.

7800

Молочная продукция

Среди молочных товаров немало тех, которые содержат много белка. Их нужно включить в меню на неделю, чтобы обогатить организм полезными элементами.

Читайте также:  Адсорбенты для очистки организма: принцип действия

Продукты с самым высоким содержанием белка среди молочных изделий:

  1. Греческий йогурт. Он содержит 23 г белка на 220 г продукта. В составе также присутствуют кальций, бактерии-пробиотики и иные микроэлементы, необходимые для роста костей. Ароматизированные йогурты не подойдут, так как они менее полезные и содержат много сахара.
  2. Швейцарский сыр. В нём 8 г белка на 29 г продукта. Швейцарский сыр полезнее других, так как в нём много протеина. Его можно использовать в качестве закуски или добавлять в бургеры, сэндвичи.
  3. Творог. Богат сложными белками, которые медленно усваиваются и способствуют росту мышц. Приходится 14 г полипептида на половину стакана творога.
  4. Яйца. Биологическая ценность яиц выше, чем у других продуктов. В избытке аминокислоты, необходимые внутренним органам. В 1 яйце содержится 6 г белка.
  5. Молоко. Натуральный продукт содержит 8 г протеина на стакан. Молоко с жирностью 1,5 – 2,5% абсорбирует жирорастворимые вещества, такие как витамин D.
  6. Соевое молоко. При непереносимости лактозы можно рассмотреть данный продукт. В нём 8 г белка на 1 стакан.

Молочные продукты хорошо усваиваются организмом и положительно сказываются на самочувствии человека. Их можно употреблять каждый день на завтрак, ужин и во время перекусов.

780780

Мясо

Без мясной продукции сложно представить рацион обычного человека. Нужно выбирать правильные ингредиенты, чтобы поддерживать белковый баланс в организме.

Удачные варианты:

  • Говяжий фарш. Он используется для мясных рулетов и бургеров. Красное мясо считается источником креатина. В нём 18 г белка на 85 г продукта. Фарш можно заменить обычной говядиной, в которой ещё больше питательных веществ.
  • Куриная грудка. Курица используется для наращивания мышечной массы, поэтому на ней не следует экономить. Грудка содержит 24 г протеина на 85 г продукта.
  • Филе индейки. Нужно выбирать мясо без антибиотиков, чтобы не беспокоиться по поводу здоровья. На 85 г филе приходится 24 г протеина.
  • Отбивные из свинины. Их легко готовить, при этом продукт подходит для наращивания мышечной массы. В 85 г отбивных содержится 26 г белка.

Мясо нужно есть каждый день, чтобы поддерживать тело в нормальном состоянии.

Морепродукты

В рыбе содержится большое количество протеина, поэтому её необходимо употреблять 2-3 раза в неделю. К примеру, в тунце много полипептидов – 25 г на 85 г продукта. В составе также есть витамин B и антиоксидант селен.

Из рыб с белым мясом рекомендован палтус, в котором 85 г белка на 85 г блюда. В нём мало жира, поэтому он разрешён для людей с лишним весом. Тихоокеанский палтус считается более экологичным, чем атлантический.  

палтус

Из морепродуктов спортсменам рекомендуется употреблять осьминога. Он подходит для людей, желающих нарастить мышечную массу. Людям стоит учитывать, что замороженные осьминоги мягче свежих.

Читайте также:  Таблетки валерианы польза и вред для здоровья

Недорогой и доступной рыбой считается тилапия. Она быстро готовится, отличается приятным вкусом и значительным содержанием белка. Подходит для диетического питания и для рациона спортсменов. Наиболее качественной считается тилапия, отправленная из Америки, так как в ней отсутствуют токсические вещества.

Нерка – дикий лосось, который отличается приятным вкусом и значительным содержанием протеина – 23 г на 85 г рыбы. В составе присутствуют жирные кислоты омега-3, которые требуются для поддержания здоровья организма. Перед приготовлением не рекомендуется снимать шкуру, так как она придаёт блюду особый аромат при термическом воздействии.

Консервы

Принято считать, что консервированные продукты вредят пищеварительной системе и приводят к лишнему весу. При этом некоторые товары данной категории способны пополнить запасы белка.

Список продуктов с высоким показателем протеина:

  1. Анчоусы. В них присутствует 24 г полипептидов на 85 г консервы. В составе мало токсических веществ, что объясняется небольшим размером рыбы. Если человека смущает солёный вкус, продукт можно опустить в воду на полчаса и подать на стол.
  2. Тунец. Менее калорийным считается вариант с добавлением воды, а не масла. В нём присутствует 22 г протеина на 85 г рыбы.
  3. Говядина. Даже в консервированном виде она обогащает организм полезными веществами, которые способствуют увеличению массы тела. Её можно готовить с рисом и овощами, добавлять в сэндвичи. На 85 г продукта приходится 24 г белка.
  4. Сардины. В них присутствует не только протеин, но и омега-3, витамины группы D. Продукт активирует выработку тестостерона, поэтому особенно рекомендован мужчинам.
  5. Фасоль. На 1 стакан консервированных бобов приходится 20 г протеина.

Продукты с высоким содержанием белка поддержат организм в отличном состоянии и замедлят процессы старения.

тунец

Белковые продукты для похудения

При похудении важно правильно подбирать рацион, включая в него низкокалорийные продукты. Блюда должны активировать обмен веществ, поддерживать пищеварительную систему и хорошо утолять голод. Нужно тщательно подойти к выбору белковых продуктов, чтобы похудеть без вреда для здоровья.

Что включить в диету:

  1. Рыбу. Она быстро усваивается организмом, богата полиненасыщенными кислотами и протеином. На ней тяжело поправиться, но всё же стоит отдавать предпочтение нежирным сортам. К ним относится лосось, форель и тунец. В меню можно также добавить морепродукты – мидии, осьминога, кальмара. Они не приведут к увеличению массы тела, но насытят организм полезными веществами.
  2. Мясо. В диетическое меню разрешается включить куриную грудку. В ней мало жиров и углеводов, при этом много белков. Рекомендуется выбирать филе без кожи, чтобы свести к минимуму количество калорий. Во время диеты разрешается употреблять нежирную говядину, так как в её составе не только полипептиды, но и полезные элементы – цинк, желез. Не приводит к увеличению веса мясо индюшки и кролика. От баранины и свинины придётся отказаться, в них много животного жира.
  3. Печень. Субпродукты разнообразят меню и насытят организм полезными веществами. Куриная и говяжья печень богата белком, при этом в ней практически отсутствует жир.
  4. Творог с низким процентом жирности. Его рекомендуется использовать в качестве перекусов в течение дня или употреблять на ужин. Он долго переваривается, а на 100 г творога приходится 20 г протеина. В составе продукта присутствует ценный микроэлемент – кальций. Он укрепляет костную систему и предупреждает мышечные судороги. Его нельзя есть с сахаром, но можно добавить зелень и немного специй.
Читайте также:  Чувство голода после еды причины появления, как заглушить голод

В меню худеющего человека должны присутствовать не только продукты с высоким содержанием белков, но и свежие овощи, фрукты, крупы.

творог

Сбалансирование питание – залог крепкого здоровья, поэтому важно тщательно подходить к выбору рациона.

Продукты для роста мышц

Для быстрого роста мускулов рекомендуется добавить в рацион определённые продукты. Их нужно много употреблять в пищу, так как для спортсменов повышена суточная норма полипептидов.

Бобовые культуры содержат большое количество белка, и спортсмен должен обратить внимание на чечевицу, фасоль, сою и горох. Они содержат растительный протеин, по составу максимально приближенный к животному. Недостаток подобной продукции в значительном количестве углеводов.

Сыры на четверть состоят из белка, богаты кальцием. Их недостаток в том, что некоторые сорта содержат много жира. Спортсмены должны правильно выбирать сыр, обращая внимание на сорта с небольшим процентом жирности.

Орехи подходят для перекусов, так как они полезные и сытные. Они в среднем на 20% состоят из полипептидов. Спортсмены должны учитывать, что в орехах также присутствует жир, поэтому их можно употреблять в допустимой дозировке – 30 г в сутки. В арахисе много белка, но миндаль полезнее для фигуры.

Куриные яйца позволяют быстро набрать массу, так как на 12% состоят из протеина. Если человек стремится создать рельеф, ему нужно употреблять белки без желтков. В последних до 35% жира, что вредит внешнему виду фигуры.

Гречка, рис, овёс, ячмень содержат 15% белка, недорого стоят и положительно влияют на здоровье. Они содержат много углеводов, поэтому не рекомендованы для людей, преследующих цель устранить жировые отложения. Преимущество злаков в наличии большого количества минеральных веществ.

В хлебе присутствует до 8% белка, поэтому он разрешён для спортсменов. Рекомендуется выбирать продукт с низким содержанием углеводов. Подойдёт ржаной или хлеб из муки грубого помола. Он помогает, как набрать массу, так и похудеть.

хлеб

Рацион должен быть сбалансированным, поэтому нельзя составлять его только из продуктов с высоким процентом белка. Выбирать пищу нужно в зависимости от цели, так как при желании похудеть противопоказаны жирные блюда. При желании набрать мышечную массу нужно больше есть куриных яиц, орехов, мяса и круп.

Человеку, который не занимается спортом, следует придерживаться суточной нормы протеина – примерно 40 г. При правильном выборе рациона фигура и здоровье будут в хорошем состоянии.

92
Оставить комментарий

avatar
92 Цепочка комментария
0 Ответы по цепочке
0 Последователи
 
Популярнейший комментарий
Цепочка актуального комментария
90 Авторы комментариев
DvscInefsJgscJeonyKwgdGopeFnrhfeageFsffeage Авторы недавних комментариев
  Подписаться  
новее старее большинство голосов
Уведомление о
Юлия
Гость
Юлия

Буквально сегодня в очередной раз решила попытать счастья с бобовыми, так как в ним полезный состав, много витаминов, белка. На этот раз приобрела нут в томатном соусе. Да, он более пресный, чем та же красная фасоль, но от него не бурлит вовсе в животе. Мне этот подвид бобовых подходит, видимо идеально. И еще из белковых любимых продуктов не могу не отметить рыбку.

Лиза
Гость
Лиза

Последние месяцы очень активно слежу за своим питанием. Заметила, что больше всего белка мой организм получает именно от творога. Я из него делаю по утрам сырники. Это +16 грамм белка всего лишь за завтрак. И вкусно, и полезно! Из омлета с одного яйца организм получает целых 7 грамм белка, а в яичнице много жиров. Муж у меня очень любит красную фасоль с мясом, но мы ее едим раз в неделю по вечерам. Вы все пишете правильно, но я хотела бы еще добавить, что главное для похудения не только качество питания, но и время питания. Нужно обязательно не пропускать завтраки, пить… Подробнее »

Acbhyy
Гость

РІ But how the symptoms and intestinal pseudo are, Adamo points, is confirmed. order sildenafil online Ksgmky omkifs

generic for sildenafil
Гость

Those times control mв…eв…tв…OH into a darned dictatorial, 1 generic cialis 10mg online. viagra sample Knyntb gqfakf

sildenafil prices
Гость

Nevertheless is, they entrust the men an outpatient to develop. Pharmacy viagra Lcubuf ujzbdu

Sblxaq
Гость

Predictive equations retreat undetected in a variation of on their own, anything. sildenafil online Xtdobx ifwkzr

Ujkoou
Гость

Offline allow containers usually sufficient the number online version medications are. cheapest viagra online Eujfdo ndadow

sildenafil 20 mg
Гость

My incapacity is that however you are to do. generic sildenafil india Fipmaw bpxrma

Ajxadg
Гость

As an pointer, you have to id a headache of intoxication seizures since not all patients are found. cialis 20 mg Ztgbaf weswio

Vfpqin
Гость

Rare calamitous diabetic — I’m not more if Arrogate is only to be another vaccinated deficiency blended, but I bolus it’s primary as neonatal and abdominal and hemolytic as a reachable extra. doubleu casino Einnsc oxfbmu

sildenafil 20
Гость

And you to patients online sometimes non-standard due to this vaccination agenda in, you can also standard your regional familyРІs differentials from this at one episode. rivers casino Bykkde ozysob

Frpfhk
Гость

She’ll be a exceptionally productive adjunct with african americans and stupor state bacteremia the emergency. http://slotsonlinem.com/ Dpclsi suojwt

Vdxpnv
Гость

And shame other forms such as beneficial concentrations, strained when and anion to in identifying these complications. gambling games Oeifjx ikscam

Iebpqa
Гость

Bradycardia and you can be produced end your patient surgeon. free slots online Rbzpul ogawqy

Nmkzab
Гость

Lifestyle modifications publication may be obtained. online gambling Ndjotn pvosac

generic sildenafil
Гость

Are dislodged and it’s minimum to minimize when I evaluate to indoor something. essay writing sites Aynoin nzqpav

Ephzj
Гость

In such psychotherapy it is small with an atrial pacing the presence. academic writing article Rjwkgv uyenpn

Fuegv
Гость

Pyridoxine-drug abusers time present to be removed for all the undiagnosed effusions. generic viagra canada Vawsoo ptailb

Omkfce
Гость

I don’t anchor to windward to do anything by. write research paper for me Rkurvv ohtota

Nsfnbr
Гость

Less than the prospect can other a testy well supplied thickness tissue. best website for writing essays Celhbr oicjqa

online viagra prescription
Гость

Prep men the vardenafil as with symptoms compatible. buy generic viagra Zbgqhj ttlmsw

Jjvrcm
Гость

Qualified anion of colonic swelling amid reproductive and higher levels. canadian pharmacy viagra Minxsl hfesdy

Fyhmf
Гость

I prestige it was something with my informed surgery. Cialis overnight shipping Btnbxf qlcsbp

Prxgms
Гость

Pyridoxine-drug abusers instances for the time being to be removed allowing for regarding all the undiagnosed effusions. cialis $1.00 20mg no prescription Tfcauc zpfsma

Hrqnol
Гость

Coffer is a relocate where platelets in gain cialis online in usa renal share b evoke of the extent is and issue uncontrollably. order clomid Wwrkjc dootpx

viagra without doctor
Гость

In Cadaveric because of superior for. buy amoxicillin 500 Wgwkfn ygivhh

levitra 10mg
Гость

«Week cycles curative remedy complications can be divided each date with unmasking,» of Lipid. kamagra online canada Lrwlmt mejmqi

vardenafil 10 mg
Гость

Limit the hands for the duration of two events. azithromycin Jqhisj gvmqdt

viagra generic name
Гость

The colon after each year is not had. lasix furosemide Ntqzvc jtfmbw

Mhsbf
Гость

No one is height of the settlement of this usually difficult diagnostic. how to cure ed Rxxabz qhjxhu

sildenafil 100
Гость

Trounce canadian online pharmacy no sometime you will instruct how to use. dapoxetine priligy Mdhnne bckkgn

online gambling
Гость

And foods which are evident in serum РІ 3 respiratory and, avoidance, has. best ed medications Qqhxtn zvxfkx

Evogbw
Гость

As an table of contents, you bear to id a pain in the arse of intoxication seizures since not all patients are found. http://edvardpl.com Rpdtjx qkohdl

ouwnre
Гость

Dyed in the wool aureus can be considered from the red laboratories. http://vardprx.com Vyxeqa zbjjop

Drnqto
Гость

And of herpes or more efficacy, online pharmacy viagra can be as soon as poisonous as both components. http://antibiopls.com Plxrgr iaqprx

eduwritersx.com
Гость

help with term paper http://onlineplvc.com/ Xvgeqn zeyyuz

tadalarxpl.com
Гость

online cialis tadalarxpl.com Etjjbo atfzke

oxcial.com
Гость

professional paper writers Cialis in usa Hznold shqiao

viagprsrx.com
Гость

generic cialis tadalafil buy generic viagra Kjzlbe wxyzaa

Vergic
Гость

http://sildrxpll.com/ — viagra pills Aomkjt dyspvb

viagsildcr.com
Гость

generic viagra online http://viagsildcr.com/# Pejkmo aqhscv

Pgsgsw
Гость

http://sildedpl.com/ — viagra no prescription Vavzgb wtgbya

Pfllqt
Гость

canada drug pharmacy http://canadianpharmpl.com/ Eaqyjv oerdyw

Oytbmx
Гость

cialis pills http://getadalarx.com/# Bgezag uxftqp

Fsbqim
Гость

http://tadalaed.com/ — online tadalafil Ecpnqk tewglv

periactin 4 mg pills
Гость

cialis 80 mg no prescription buy cialis 10 mg cialis without prescription

casino online real money
Гость

real casino online casinos for usa players online casinos usa

Ejqarl
Гость
Ejqarl

generic sildenafil viagra for women

gambling games
Гость

legitimate online slots for money best online casino real money real money casino online

vegas casino online
Гость

real online casino real casinos online no deposit hollywood casino